Antipasti

Polpettine di bollito, salsa tartara, salsa di peperoncino carammellato, salsa prezzemolo

€7

Carpaccio di carne marinata in casa con chips di parmigiano

€8

Pizzette fritte con salumi e formaggi

€12

Calamaro ripieno con scarola, essenza di bufala e crumble di pinoli

€9

Insalata MIT mare

€9

Tagliere di mare

€12

Hummus di ceci e verdure di stagione

€6

Tuorlo d’uovo croccante, patate e tartufo fresco

€11

MIT Mix ( x2 persone )

€24

Primi

Mezzi paccheri all’amatriciana

€11

Fettuccine al cacao con coda alla vaccinara

€12

Tortelli alla carbonara

€13

Spaghetti vongole e broccoletti

€13

Tonnarelli con sugo di polpetti, limone e basilico

€13

Raviolo MIT, mazzancolle, stracciata e limone

€15

Fettuccine funghi porcini e castagne

€13

+ aggiunta di tartufo

€7

Secondi

Dalla fattoria

Galletto ruspante, limone e zenzero

€13

Maialino da latte con mele speziate

€15

Tagliata di filetto di manzo, gratin di patate

€18

Costata di manzo dry aged con patate

€21

Dal mare

Zuppa di pesce locale, capperi e olive

€15

Calamaro alla piastra con cavolo nero al burro

€16

Frittura di mare mista

€16

Pescato del giorno, insalatina di finocchi, arance e olive

€18

Contorni

Insalata mista con citronette, senape, miele

€4

Verdure di stagione grigliate

€5

Cicoria ripassata

€5

Patate al forno

€5

Patate fritte MIT

€5

Funghi arrosto

€12

Pokè

Quinoa, rucola, pomodori secchi, feta greca, citronette alla senape antica

€8

Misticanza, cavolo cappuccio, frutta secca, miele, aceto di mele

€9

Poke con pollo piccante, mango, ravanelli, avocado, insalata al limone

€12

Poke con tofu alla piastra, avocado, mango, ravanelli, insalatina mista

€12

Poke con tonno marinato, avocado, fagiolini, cetrioli, pomodori infornati 

€14

Dolci

MITsu

€6

Crema tiramisù, biscotto savoiardo homemade, crumble salato al cacao, pralinato mandorle e caffè.

Choux Vanille

€7

Bignè ripieno di crema pasticciera alla vaniglia e ganache montata al cioccolato bianco profumata all’arancia.

Montblanc alle castagne e cassis

€7

Base frolla sable, composta di ribes nero, biscuit alla mandorla, mousse alla castagna e pasta di castagne. 

Tarte Tatin

€7

Mele caramellate, financiere morbido alle noci, mousee al nocino e frolla sable.

Variazione di cioccolato

€8

Brownie al cioccolato fondente abinao 85% e noci pecan, mousse al cioccolato bianco ivoire e fava tonka, cremoso al cioccolato 66% caraibe e lamponi.

Tagliata di frutta di stagione

€6

Amari

Amaro del Capo

€4

Montenegro

€4

Casoni Amaro del Ciclista

€5

Jefferson Amaro Importante

€5

Fernet Radicale Gagliardo

€5

Amaro Angostura

€6

Ratafia Feudi

€5

Passito di Pantelleria Florio

€5

Limoncello Pallini

€4

Berta Villa Prato

€5

Capovilla Grappa Barolo

€5

Marolo Grappa Amarone

€6

Bibite & Birre

Acqua Nepi

€2

Acqua San Benedetto

€2

Coca Cola

€3

Coca Zero

€3

Fanta

€3

Sprite

€3

Calice di Vino

€5

Cestino di Pane Artigianale

€2

Stella Artois (Lager – 5,2%) 30 cl

€4

Franziskaner (Weiss – 5%) 30 cl

€4

Lee Rouge (Doppio Malto d’Abbazia- 6,6%) 30 cl

€5

Lee Rituel (Golden Strong Ale – 9%) 30 cl

€5

Goose Island IPA ( India Pale Ale – 5,9%) 30 cl

€5